2023年三明市春季茶王賽完美落幕

2023年三明市春季茶王賽完美落幕

2閱讀 2023-05-16 07:52 活動

由三明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、尤溪縣人民政府、三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會主辦,福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站技術(shù)指導(dǎo),尤溪縣“兩茶”辦、尤溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、尤溪縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會承辦的2023年三明市春季茶王賽暨尤溪綠茶紅茶品鑒會,于2023年5月14日在尤溪縣完成專家審評。

本次比賽共收到全市的11個縣(市、區(qū))82家茶企和茶葉專業(yè)合作社選送的111只茶樣,其中綠茶28只,紅茶83只。

受承辦單位委托,福建省尤溪縣公證處派出3位公證員在參賽茶樣扦樣環(huán)節(jié)隨機(jī)編排明碼,在專家審評現(xiàn)場全程監(jiān)督,保證了本次茶王賽評審過程和結(jié)果的公平、公正?,F(xiàn)場通過初賽、復(fù)賽、決賽等3個審評環(huán)節(jié),從外形、湯色、香氣、滋味和葉底5個方面對參賽茶樣進(jìn)行密碼審評,按茶類評分高低排序,共評選出28只獲獎茶樣。

專家在公證員的見證下審評

獲獎名單如下:

“福建微尤溪”現(xiàn)場直播了比賽結(jié)果和審評專家點評獲獎茶樣環(huán)節(jié),吸引了3.08萬人觀看活動。

比賽結(jié)果出來后,各縣(市、區(qū))茶葉技術(shù)干部和參賽茶企茶農(nóng)代表現(xiàn)場品鑒了參賽獲獎茶樣,與審評專家交流了制茶技藝。

比賽現(xiàn)場還舉行了獲獎茶樣返還茶企環(huán)節(jié),以50克為單位裝入鐵罐,封口貼上由三明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(主辦單位)和福建省尤溪縣公證處蓋章、審評專家組組長高峰親筆簽名的封條。

三明林深水美茶香,是福建省的重要茶葉產(chǎn)區(qū)和多茶類產(chǎn)區(qū),主產(chǎn)綠茶、紅茶和烏龍茶。今年,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局出臺了2023年茶事活動方案,通過深化滬明合作、突出本土品牌、加強(qiáng)政企聯(lián)動等措施,全年擬組織舉辦13項茶事活動,持續(xù)推進(jìn)全市茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展。

來源:中國茶葉

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